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我们在选择培训机构的时候,检查操作间是否干净卫生,相关厨房设备是否齐全。培训师是否有一定的实体店经验。一个正式的培训中心,操作室卫生可以看出公司的管理体系是否健全,如果没有足够的厨房设备,学生如何学习实践,这些设备也是培训机构实力的体现。
首先是准备酱油醋葱香菜油,油炸大豆干辣椒面。把葱切成葱香菜,切碎备用。油炸大豆稍微碎一点。将辣椒面放入碗中,将辣油倒入碗中,制成辣椒油备用。烧开水下红薯粉,把红薯粉煮软。将煮好的粉挑入碗中加入调料一碗酸辣四溢的酸辣粉就做好了。
做出一手好的面食来,那也是一份技术活的,学到手后不管你是到什么地方都可以立足的,现在大大小小的面馆,有的经营时间不怎么长久,想要做的久做的稳,就得要做出独到之处,让别人或者同行难以模仿,做到真正自己的市场来。
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